一人でぶらぶらする時間ができたので、贅沢なティータイムを楽しみたくて
日本橋高島屋のジョエル・ロブションのカフェへ行きました。
写真が悪くて申し訳ないですが、いただいたデセール。
チコリのジュレ&マスカルポーネのムースでしたが
幸せにおいしかった…♪
チコリのジュレは苦みがあまりないのですが煎った薫りが良く
コーヒーよりもずっと優しい風味でした。
マスカルポーネもこってりしすぎず口あたりよく
チコリと相性良かった。ティラミスより好きだな。
添えられたクリームがまたさっぱり目のものでしたから、
まったり系のデセールなのにくどくなかった。
価格はロブションにしては手頃、というものですけど
コーヒーもポットでカップ二杯いただけるので満足。
でもねぇ、ひとりだとあっという間に食べてしまうから…
今度はどなたかゆったり楽しむのにご一緒してくださいませ。