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今年のガレット・デ・ロワ♪

JUGEMテーマ:スイーツ
 

今年のガレット・デ・ロワ、またロワゾー・ド・リヨンです。

夜に撮影したので、あまりキレイではないですが・・・。



去年はショコラゆずを食べましたが、今年はふつうのガレット・デ・ロワ。
相変わらずパートフィユテがはりはり&香ばしく、バターが贅沢に香ります。



去年と同じ太陽の模様ですね。
太陽は生命力を現します。

切り分けたところ。



クレームダマンドが茶色っぽいのは、アーモンドを皮ごと使っているからなのかなあ?
ラムがほんのり香っておいしいです。

クラッシックでストレートなガレット・デ・ロワです。
ロワゾー・ド・リヨンだとショコラゆずのほうが好きだけど、こちらも甘くなくていいお味です。

さて、今年のフェーヴは?



かわいいCAFEのフェーヴ!
このお店は、フェーヴの趣味もよろしいかと思います。
白いのはお砂糖なのかな〜?

毎年、フェーヴが増えていくのはとっても楽しいし、楽しい思い出を振り返る瞬間も幸せなわけですから、お正月のガレット・デ・ロワはやめられないのです。

実は、上野のアトレ(上野駅の改札そば)にあるロワゾー・ド・リヨンの支店に1月2日に行ったときは売れ切れてたんですよね。
今年は例年ほどスイーツ熱がないので、今年はどこのものも買わずに終わるかも・・・と思ったら、なんとオットが4日にわざわざ上野に行って買ってきてくれたのです。びっくりした!

私はしあわせものだと、つくづく思いました。

まだ、フェーヴのかわりのアーモンドが出てこないので、今夜が勝負です笑。
まあ、私に出たとしても、今年の王様はオットです。
感謝!

Posted by なつしろぎく | comments(0) trackbacks(0)

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